Maestro del Sushi. Aprende todas las técnicas para un sushi perfecto - Kaptita Magazine

¿Sabías que el nombre del Sushi no significa pescado crudo?

En realidad, quiere decir “agrio” en japonés, y hace referencia al arroz bañado con vinagre, azúcar y sal.

  • ¿Tus makis se desmoronan al enrollarlos?
  • ¿No te lanzas a hacer sushi porque no encuentras el arroz perfecto? 
  • ¿Quieres cortar los makis con tu cuchillo de cocina como si de una espada ninja se tratase?
elaborar sushi
Aprende cómo resolver Todo estos obstáculos y mucho más en este entrenamiento con video paso a paso
Conoce  los trucos y sugerencias para elaborar un sushi perfecto que todos querrán probar.

Después de ver nuestras clases y probar nuestras sugerencias sabrás realizar el sushi favorito desde la comodidad de tu hogar.

Sensei Del Sushi

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

  • Desarrollar una habilidad nueva con una técnica milenaria que está en tendencia.
  • Conocer mejor la gastronomía japonesa y las técnicas que han cautivado los paladares más exigentes en todo el planeta.
  • Ampliar tu repertorio culinario con una habilidad muy valorada por las personas que ven en el Sushi un platillo muy atractivo que no dejan a nadie indiferente.
  • Emprender tu restaurante de Sushi Delivery, desde la comodidad de tu casa.
  • Aprender a crear tus propias recetas adaptadas al código cultural y necesidades donde vivas.
  • Conocer y aprender los diversos rollos de sushi, tanto tradicionales como especiales con recetas exitosas ya comprobadas. 
  • Conocer y aprender los diversos rollos de sushi, tanto tradicionales como especiales con recetas exitosas ya comprobadas. 
  • Aprender desde cero, el paso a paso para realizar el sushi japonés de una manera fácil, práctica y divertida. 
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¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?

La metodología que emplearemos en este entrenamiento es eminentemente  práctica. Conocerás cuáles son los materiales y mejores utensilios para elaborar estos exquisitos platos japoneses. 

Tus próximos invitados quedarán entusiasmados de tu destreza.  

El entrenamiento para convertirse en un "Sensei Del Sushi" consta de 12 módulos estructurados para que adquieras todas las habilidades necesarias para ser un maestro en la elaboración de este plato japonés, que incluye varios bonos para elaborar las mejores salsas para que acompañen a tus creaciones.

¿Pensando en emprender? Aprenderás cómo se hace una estructura de costes para poder montar tu negocio de Sushi Delivery, desde la comodidad de tu casa.

CONTENIDOS

  • Módulo 1 - Presentación y Bienvenida.
  • Módulo 2 - Origen del sushi.
  • Módulo 3 – Materiales e insumos.
  • Módulo 4 - Preparando Arroz Japonés.
  • Módulo 5 - Técnica de Cortes de pescados.
  • Módulo 6 - Técnicas de tempurizados.
  • Módulo 7 - Rolls tempuras - Taiga y Gama tempura
  • Módulo 8 - Sushi tradicionales 1 - (California - Alaska - Maguro - Ebi).
  • Módulo 9 - Sushi tradicionales 2 - ( Maki - Nigiri Salmón y atún).
  • Módulo 10 - Sushi Especiales 1 - (Volcano - Dragón).
  • Módulo 11 - Sushi Especiales 2 - (Exotic (Katy) – Dinamita).
  • Módulo 12 – Preparando las principales salsas.
  • Módulo 13 – (Bono 1) - Tartar de Atún y de Salmón.
  • Módulo 5 - Técnica de Cortes de pescados.
  • Módulo 14 – (bono 2) - Rice Wakame.
  • Módulo 15 – (Bono 3) - Esferas del dragón
  • Módulo 16 – (Bono 4) - Catering para sushi
  • Módulo 17 – (bono 5) - Estructura de costos
  • Módulo 18 – (Bono 6) - Estandarización de recetas.

Conoce quién al experto

LUCAS RINCÓN

Con más de 9 años de experiencia, inició su camino en varios restaurantes famosos de comida asiática en la ciudad de Maracaibo - Venezuela, para luego saltar al emprendimiento con Sushimoto Express Maracaibo.

Años más tarde, colaboró en un restaurante de comida japonesa en la Isla de Margarita (Venezuela), y finalmente emigró a Quito (Ecuador) donde tiene actualmente su restaurante de delivery asiático Sushimoto Express. Con el tiempo, Lucas ha encapsulado todo este conocimiento en un producto digital que sin duda es un excelente aporte gastronómico a las personas que quieran aprender cómo hacer Sushi desde cero.

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Código 031016

Esto es lo que dice la gente sobre el instructor del curso

Juan Alberto

Cocinero aficionado

¡He descubierto mi pasión!  😉

Hacer sushi y recetas frescas es ahora mi nueva rutina favorita. Hacer un entrenamiento online no lo tenía muy claro, pero Luca pareciera estar a mi lado haciendo las elaboraciones.

Johanna  Elvira


Para sorprender a tus comensales

Nunca pensé que el mejor sushi que probaría fuera el mío. Realmente este entrenamiento ha valido la pena. 100% recomendable

María Elisa

Gracias Luca por las buenas ideas

Gracias a este entrenamiento he sido consciente de que también se pueden generar ingresos con un negocio creativo como es la elaboración del Sushi. 

Luca siempre te estaré agradecida por las buenas ideas que has compartido. 

Garantía de satisfacción

del 100% durante 7 días

Preguntas Frecuentes

¿Cómo aplico el cupón de descuento?

Debes ingresar el número 031016 en la sección que dice “¿Tienes un cupón de descuento?” en la página del pago.

¿Cuánto tiempo puedo acceder a las clases?

El acceso al programa es para toda la vida. Tendrás acceso a las clases pre-grabadas y a las futuras actualizaciones que se vayan desarrollando dentro del programa.

¿Qué formas de pago admiten?

Un único pago que te da derecho de acceso para toda la vida.

¿Cuáles son las garantías de la compra?

Este entrenamiento está alojado en la plataforma de la empresa Hotmart y es quién garantiza el proceso de pago.

Una vez realizado el pago recibirás un email con tus credenciales para acceder al curso.

Tienes una garantía de 7 días para comprobar la bondad del entrenamiento. Si no quedas satisfecho al 100%, Hotmart se compromete a la devolución de tu dinero sin hacer preguntas. 

¿Cómo puedo acceder al contenido del programa?

Una vez que hayas realizado el pago se te enviará un correo inmediatamente en donde podrás ingresar a través de un link a la plataforma del programa. Deberás ingresar los mismos datos del correo electrónico con el que hayas hecho la compra.

¿Cómo funciona el pago en efectivo?

El pago en efectivo solo está habilitado de los países de Colombia, Perú, México y Chile. Lo único que deben hacer es llenar los datos personales del primer paso en la página del pago y luego podrán generar el ticket de pago en efectivo. Sigan los pasos que Hotmart les indique y si necesitan alguna ayuda más personalizada pueden escribirnos a nuestra página de Facebook

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